Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4,5 cl | Demerara-Rum (Eldorado 12) |
| 1,5 cl | Overproof Jamaika-Rum (z.B. Smith & Cross) |
| 1,5 cl | PX Sherry |
| 2 Dash | Angostura-Bitter |
| 2 Dash | Orange-Bitter |
Deko
Orangen- oder Zitronenzeste
Glas
Tumbler
Zubereitung
Auf Eis rühren und auf einen großen Eiswürfel ins Glas abseihen.
Foto @Mixael
Anmerkungen
Diese Variante eines Rum Old Fashioned stammt von Damon Boelte aus dem Grand Army in Brooklyn, New York. Laut Difford’s Guide wurde der Drink 2015 entwickelt.