Auf Eis rühren und auf einen großen Eiswürfel abseihen.
Anmerkungen
Der Drink stammt aus der mittlerweile geschlossenen Franzotti Bar, Berlin von Jacopo Clark und Merlin Genschel. Das originale Rezept (Verhältnis 5,0 / 1,5 / 1,0) haben wir beim Forentreffen 2014 in der Bar von Merlin bekommen. Der damals verwendete Ahornsirup stammte übrigens von Jacopos Familie aus Kanada.
Toller Drink, Bar Franzotti war sehr nett, gab dort auch noch so einiges auf’s Haus, unter anderem einen Longueteau 55. Ein Agricole mit dem ich immer noch sehr gerne einen Espresso Martini mache.