Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 6 cl | Leichter Rum |
| 2 cl | Limettensaft |
| 2 cl | Orgeat |
| 0,75 cl | Maraschinolikör |
| 3 Dash | Angostura-Bitter |
| 3 Blatt | Minze |
Deko
Geriebene Muskatnuss
Glas
Cocktailschale
Zubereitung
Zutaten auf Eis shaken und in Glas mit einem Sieb fine-strainen. Muskatnuss über dem eingeschenkten Glas reiben.
Foto: @Rockbar
Anmerkungen
Mit diesem Drink wurde Maurizio La Spina 2017 zum „italienischen Champion“ der Barcardi Legacy 2017 (Quelle 1, Quelle 2).
Für eine Sour ist der Cocktail sehr süß, was aber in die nachempfundenen Tiki-Ära passt. Abgesehen von der Süß-Sauer-Balance harmonieren die vielen Aromen, die Spina in dem Cocktail kombiniert extrem gut.
