Rezepte mit Bananenlikör

Cocktailbar Cocktail-Sammlungen
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Ich habe mir nun, aufgrund häufiger Empfehlungen, den Tempus Fugit Bananenlikör gekauft.
Hat jemand von euch Rezepte mit Bananenlikör, meine Rezeptsammlung hatte sowas bisher nicht vorgesehen :stuck_out_tongue:

EDIT: Sammlung von Rezepten mit Bananenlikör

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Hier wurde darüber schon mal gefachsimpelt
drum-drum hatte auch mal eine Rezeptliste irgendwo gepostet.

Coconut Fruit

4 cl Malibu
4 cl Bananen Likör
13 cl Ananassaft

Glas – Cocktailbecher
Garnitur – keine
Zubereitung – Alle Zutaten auf Eis rühren und in die vorgekühlte Cocktailschale abseihen.

Nichts besonderes, habe aber nach Jahren immer noch Gäste die unbedingt diesen Cocktail wollen.

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Ah können wir die beiden Threads vielleicht zusammenpacken.

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Im PDT Cocktailbuch ist ein Drink damit, das Buch hab ich aber gerade nicht zur Hand.

Und ich hab auf meinem Blog noch zwei Rezepte ausprobiert:

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Den hier habe ich gerade probiert.

Müsste man noch etwas anpassen, aber die Basis ist lecker.

Interessant wäre, welche Spirituosen an sich gut zu Banane paßt

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Ich habe die Rezepte jetzt mal hier her verschoben. Man kann dann drueben immer noch das Produkt diskutieren.

Wobei sich jetzt natuerlich noch die Frage stellt, wie sich der Giffard und der Tempus Fugit geschmacklich unterscheiden…

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Surf School Swizzle

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Banana Daiquiri
★★★★
Sours & Varianten

Zutaten:
4,5cl Rum gelagert
2,25cl Limettensaft
1,5cl Bananenlikör
0,75cl Simple Syrup (1:1)

DEKO:
Bananenstück
Limettenrad

Zubereitung:
Tools: shaker, strainer
Glass: coupe or Nick & Nora
Add all the ingredients to a shaker and fill with ice. Shake and strain into a chilled glass. Garnish.

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Daiquiri du Bresil
★★★★
Sours & Varianten

Zutaten:
6cl Rum (Weiß)
2,25cl Limettensaft
1,5cl Bananenlikör

Deko:
Limettenschnitz

Zubereitung:
Tools: shaker, strainer, fine strainer
Glass: cocktail

Shake all the ingredients with ice, then fine strain into a chilled glass. Garnish.

Notizen:
+zucker

Quelle: Connor O’Brien for Rumba, Seattle

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Social Animal From Raised by Wolves
★★★★
Old Fashioneds & Varianten

Zutaten:
6cl Bourbon
1,5cl Bananenlikör
1 Bsp. Walnusslikör
2 Dsh. Angostura Bitter

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Banana Alexander

Flips, Eggnoggs & Dessertdrinks

Zutaten:
4,5cl Brandy
3cl Sahne
3cl Bananenlikör

Deko:
Orangenzeste
Muskatnuss

Zubereitung:
Glass: coupe

Combine the brandy, cream and banana liqueur in a shaker, shake well with ice to chill. Double strain into a chilled glass. Garnish.

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Chow Chicka Bow Wow

Fancy, Tiki

Zutaten:
3cl Rum gelagert
1,5cl Bananenlikör
1,5cl Falernum
3cl Limettensaft
6cl Grapefruitsaft
1,5cl Ingwersaft
1,5cl Demerara simple syrup (1:1)

Deko:
Grapefruitschnitz

Zubereitung:
Tools: shaker, strainer
Glass: rocks

Combine all of the ingredients and shake with ice. Strain into an ice-filled rocks glass and garnish.

Quelle: Wu Chow, Austin

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First Time Caller

Old Fashioneds & Varianten

Zutaten:
7,5cl Jamaika Rum
0,75cl Creme de Cacao
0,75cl Bananenlikör
2 Dsh. Angostura Bitters

Zubereitung:
TOOLS:
BARSPOON
GLASS:
OLD FASHIONED
GARNISH:
ORANGE TWIST, CHERRY

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Rye Cocktail from Meauxbar

Sours & Varianten, Tiki

Zutaten:
3cl Rye Whiskey
3cl Calvados
1,5cl Limettensaft
0,75cl Bananenlikör
0,75cl Allspice Dram
1 Bsp. Demerara syrup (1:1)
1 dash Angostura bitters

Zubereitung:
Tools: shaker, strainer
Glass: coupe
Shake all the ingredients together in a mixing tin with ice. Strain into a chilled coupe.

Quelle: Gillian White, Meauxbar, New Orleans

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