# 2020 - Aprikosenbrand
**URL:** https://cocktailnerds.de/t/2020-aprikosenbrand/545
**Category:** Tastings
**Tags:** obstbrand, aprikosenbrand, tasting
**Created:** [17. September 2020 um 14:39 UTC](https://cocktailnerds.de/t/2020-aprikosenbrand/545 "2020-09-17T14:39:35Z")
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### Author:  [@MJM](https://cocktailnerds.de/u/MJM)
#### Post date: [17. September 2020 um 14:39 UTC](https://cocktailnerds.de/t/2020-aprikosenbrand/545/1 "2020-09-17T14:39:35Z")
In kleinem Kreis haben wir dieses Jahr ein Aprikosenbrand Blindtasting durchgeführt. Ich habe dazu Proben an @microboy, @tk85, @ZeeD und noch drei weitere Tester verschickt. Die Rückmeldung und Auswertung hat sich etwas hingezogen, aber inzwischen habe ich [die Ergebnisse](https://augustine-bar.de/2020/09/10/apricot-eau-de-vie-tasting/) auf meinem Blog veröffentlicht. Euch möchte ich natürlich auch nichts vorenthalten, daher findet ihr [202004\_Aprikosenblindtasting.pdf](https://cocktailnerds.de/uploads/short-url/8hrQqdB5oBfKUDQk5snlq4hq1d5.pdf) (2,1 MB) zum Tasting.
Die Kurzzusammenfassung lautet, auf Platz 1 ist ein (vermutlich) gezuckerter Brand gelandet, allerdings zusammen mit einem Aprikosenbrand von einem weniger bekanntem österreichischen Brenner. Darüber hinaus gab es einen fast signifikanten Zusammenhang zwischen der Menge an eingesetzten Früchten und der Bewertung der Brände.
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### Author:  [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [18. September 2020 um 08:24 UTC](https://cocktailnerds.de/t/2020-aprikosenbrand/545/2 "2020-09-18T08:24:15Z")
Vielen Dank für die Organisation! Ich fand es ziemlich spannend und bin Tester Nr. 7 …
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### Author:  [@MJM](https://cocktailnerds.de/u/MJM)
#### Post date: [18. September 2020 um 08:56 UTC](https://cocktailnerds.de/t/2020-aprikosenbrand/545/3 "2020-09-18T08:56:39Z")
Gerne, hat auch Spaß gemacht es zu organisieren. 😉 Überrascht haben mich die Ergebnisse trotzdem ein bisschen… 😃
Achso und ich war Tester 4.
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### Author:  [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [18. September 2020 um 09:16 UTC](https://cocktailnerds.de/t/2020-aprikosenbrand/545/4 "2020-09-18T09:16:19Z")
Letztendlich sind wir sensorisch sehr unterschiedlich geschult bzw. ungeschult und das Ergebnis ist dadurch recht subjektiv. Das ist aber nun mal so bei Tastings …
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### Author:  [@MJM](https://cocktailnerds.de/u/MJM)
#### Post date: [20. September 2020 um 08:22 UTC](https://cocktailnerds.de/t/2020-aprikosenbrand/545/5 "2020-09-20T08:22:17Z")
Ja, das stimmt und die Geschmäcker sind auch verschieden. 😉