# Adult Lemonade

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/adult-lemonade/398
**Category:** Drinks
**Tags:** gin, drink, gurke, apfel, obstbrand, gerührt, holunderblütensirup
**Created:** [24. Mai 2020 um 15:53 UTC](https://cocktailnerds.de/t/adult-lemonade/398 "2020-05-24T15:53:13Z")
**Posts on this page:** 6
**Page:** 1

<div class="post-metadata">

### Author: ![MJM](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/mjm/32/296_2.png) [@MJM](https://cocktailnerds.de/u/MJM)
#### Post date: [24. Mai 2020 um 15:53 UTC](https://cocktailnerds.de/t/adult-lemonade/398/1 "2020-05-24T15:53:13Z")

</div>

### Zutaten

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 5 cl | Hendrick’s Gin |
| 1 cl | Islayfass gereifter Apfelbrand |
| 2 cl | Holunderblütensirup |
| | Apfelsaft |
| 2 Scheiben | Gurke |

### Deko

Gurkenscheiben

### Glas

Double Old-Fashioned Glas mit Eiswürfel

### Zubereitung

Auf Eiswürfeln im Glas bauen. Mit Apfelsaft auffüllen und ein paar Mal verrühren. Mit Gurkenscheiben garnieren.

### Anmerkungen

[Originalrezept](https://www.gelbes-haus.de/de/bar/empfehlungen/adult-lemonade.html) von Oliver Kirschner. Es kann ohne Probleme normaler, ungelagerter Apfelbrand verwendet werden, im Cocktail sind keine Raucharomen zu schmecken.

---

<div class="post-metadata">

### Author: ![BrOF](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/brof/32/119_2.png) [@BrOF](https://cocktailnerds.de/u/BrOF)
#### Post date: [29. Oktober 2022 um 17:13 UTC](https://cocktailnerds.de/t/adult-lemonade/398/2 "2022-10-29T17:13:30Z")

</div>

Woher bekommt man Islayfassgelagerten Apfelbrand? Das klingt ja an sich schon mega?!

---

<div class="post-metadata">

### Author: ![T1001](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/t1001/32/232_2.png) [@T1001](https://cocktailnerds.de/u/T1001)
#### Post date: [29. Oktober 2022 um 20:00 UTC](https://cocktailnerds.de/t/adult-lemonade/398/3 "2022-10-29T20:00:20Z")

</div>

[Hier gibt es sowas](https://dandm.com/dupont-famille-apple-brandy-pays-d-auge.html)

---

<div class="post-metadata">

### Author: ![BrOF](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/brof/32/119_2.png) [@BrOF](https://cocktailnerds.de/u/BrOF)
#### Post date: [3. November 2022 um 18:02 UTC](https://cocktailnerds.de/t/adult-lemonade/398/4 "2022-11-03T18:02:29Z")

</div>

Wow… Günstige Sache das 🫣

---

<div class="post-metadata">

### Author: ![Touri](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/touri/32/291_2.png) [@Touri](https://cocktailnerds.de/u/Touri)
#### Post date: [18. November 2022 um 13:30 UTC](https://cocktailnerds.de/t/adult-lemonade/398/5 "2022-11-18T13:30:17Z")

</div>

MJM neigt zu einfachen Zutaten 😉

---

<div class="post-metadata">

### Author: ![MJM](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/mjm/32/296_2.png) [@MJM](https://cocktailnerds.de/u/MJM)
#### Post date: [18. November 2022 um 13:56 UTC](https://cocktailnerds.de/t/adult-lemonade/398/6 "2022-11-18T13:56:12Z")

</div>

Den Apfelbrand hat mein ehemaliger Chef selbst angesetzt. Er hatte da mehrere Liter übrig und hat ein gebrauchtes Islay Fass befüllt. Der Drink wurde dann entwickelt um den Apfelbrand „wegzubekommen“.

Ich würde ihn mit einem ganz normalen Apfelbrand ersetzen. Der Islay geschmack war nicht wirklich erkennbar.
