# Betsy Ross
**URL:** https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269
**Category:** Drinks
**Tags:** cognac, triple-sec, drink, gerührt, portwein, port-ruby, port-tawny, weinbrand
**Created:** [31. März 2020 um 22:32 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269 "2020-03-31T22:32:31Z")
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### Author:  [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [31. März 2020 um 22:32 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269/1 "2020-03-31T22:32:31Z")
### Zutaten
| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| ≤6 cl | Cognac |
| ≥2 cl | Port (Ruby) |
| 1,5 cl | Orangenlikör |
| 2 Dash | Angostura-Bitter |
### Deko
geriebene Muskatnuss (optional)
### Glas
Cocktailspitz
### Zubereitung
Auf Eis rühren und abseihen.
Foto: @Rockbar
### Anmerkungen
Der Drink findet das erste Mal Erwähnung in [„_Sloppy Joes Cocktail Manual_“](https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/1935-Sloppy-Joe-s-Bar-season-1935/32) (1935). Der Drink wird ausführlicher auf [bar-vademecum.de](https://bar-vademecum.de/betsy-ross/) diskutiert.
### Varianten
Die historische Variante des Drinks ist in etwa:
| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 3 cl | Cognac |
| 3 cl | Portwein (Tawny) |
| ca. 1 cl | Orange Curaçao / Triple Sec |
| 1-2 Dash | Angostura Bitter |
Der Zutaten-Verwandte **Imperial** Cocktail verwendet gleiche Teile Cognac, Portwein und Orange Curaçao aber kein Angostura-Bitter.
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### Author:  [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [1. April 2020 um 09:41 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269/2 "2020-04-01T09:41:21Z")
Mein Orangenlikör hier Curacao/Triple Sec oder etwas anderes?
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### Author:  [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [1. April 2020 um 13:22 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269/3 "2020-04-01T13:22:33Z")
Das habe ich absichtlich wage gehalten, weil es da keine Übereinkunft gibt.
PDT sagt Grand Marnier
Cocktail Kunst sagt Curaçao
Bar-Vademecum schlägt Combier Triple Sec vor
und wenn man bei Bar-Vademecum durch die historischen und modernen Rezepte stöbert wird es nicht besser.
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### Author:  [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [1. April 2020 um 15:23 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269/4 "2020-04-01T15:23:45Z")
Grand Manier würde natürlich gut zu Cognac passen. Combier als französisches Produkt passt aber sicher auch. Ich war nur über die Grundsätzliche Bezeichnung gestolpert die sonst eher selten auftaucht.
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### Author:  [@Mixael](https://cocktailnerds.de/u/Mixael)
#### Post date: [29. November 2020 um 14:35 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269/5 "2020-11-29T14:35:08Z")
Hatte ja die historische Version. Daher gebe ich meine Bewertung ab wenn ich die angegebene nachmixe 😋
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### Author:  [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [29. November 2020 um 14:40 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269/6 "2020-11-29T14:40:02Z")
Kannst uns dann ja erzählen, welche du bevorzugst. Ich vermute beide Versionen haben ihr Daseinsberechtigung.
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### Author:  [@JonasH](https://cocktailnerds.de/u/JonasH)
#### Post date: [15. Februar 2021 um 13:13 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269/7 "2021-02-15T13:13:26Z")
Dein erste Variante ist auf jeden Fall eine sehr gute Zusammensetzung für den Drink.
Grand Marnier in Verbindung mit Ruby Port wird sehr schnell zu süß finde ich, aber das ist auch immer Geschmacksache.
Spannend ist der Drink übrigens auch mit einem feurigen Armagnac und erhöhtem Bitters Anteil.
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### Author:  [@Rockbar](https://cocktailnerds.de/u/Rockbar)
#### Post date: [2. September 2024 um 18:16 UTC](https://cocktailnerds.de/t/betsy-ross/269/8 "2024-09-02T18:16:41Z")
Nach etwas abschmecken, müsste ich irgendwo bei 5/2/1 gelandet sein - lecker!