# Blame it on the Beet
**URL:** https://cocktailnerds.de/t/blame-it-on-the-beet/283
**Category:** Drinks
**Tags:** forumstreffen, mezcal, wein, wermut, drink, campari, rote-beete-geist, gerührt, lillet-blanc
**Created:** [4. April 2020 um 11:05 UTC](https://cocktailnerds.de/t/blame-it-on-the-beet/283 "2020-04-04T11:05:48Z")
**Posts on this page:** 3
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### Author:  [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [4. April 2020 um 11:05 UTC](https://cocktailnerds.de/t/blame-it-on-the-beet/283/1 "2020-04-04T11:05:49Z")
### Zutaten
| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 2 cl | Mezcal (San Cosme) |
| 1 cl | Rote-Beete-Brand (Birkenhof) |
| 3 cl | Lillet Blanc |
| 3 cl | Campari |
### Deko
getrocknete Rote-Beete-Chips
### Glas
Cocktailschale
### Zubereitung
Auf Eis rühren und in eine Cocktailschale abseihen. Mit Rote-Beete-Chips garnieren.
### Anmerkungen
[Negroni](https://cocktailnerds.de/t/negroni/57)-Variante von [Benjamin Thelen & Tim Burkhardt, 2015](https://www.drunken-aye-aye.com/2017/03/02/blame-it-on-the-beet/)
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### Author:  [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [30. August 2022 um 20:13 UTC](https://cocktailnerds.de/t/blame-it-on-the-beet/283/2 "2022-08-30T20:13:52Z")
Heute mal mit Topanito (52%) und Faude Rote-Beete-Brand gemacht. In der Kombination muss man die Menge an Rote-Beete-Brand auf etwa 1,5 cl erhöhen, damit die Rote-Beete zur Geltung kommt.
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### Author:  [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [31. August 2022 um 04:39 UTC](https://cocktailnerds.de/t/blame-it-on-the-beet/283/3 "2022-08-31T04:39:22Z")
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