# Blinker

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/blinker/555
**Category:** Drinks
**Tags:** geschüttelt, rye-whiskey, sour, drink, whisk-e-y, granatapfelsirup, himbeersirup, grapefruit
**Created:** [12. Oktober 2020 um 21:09 UTC](https://cocktailnerds.de/t/blinker/555 "2020-10-12T21:09:32Z")
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### Author: ![lupullus](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/lupullus/32/143_2.png) [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [12. Oktober 2020 um 21:09 UTC](https://cocktailnerds.de/t/blinker/555/1 "2020-10-12T21:09:32Z")

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### Zutaten

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 6 cl | Rye |
| 9 cl | Grapefruitsaft (frisch gepresst) |
| 2-3 cl | Granatapfelsirup oder Himbeersirup |

### Deko

Grapefruit-Zeste (optional)

### Glas

### Zubereitung

Auf Eis shaken und ins Glas abseihen.

 ![20240905_192740](https://cocktailnerds.de/uploads/default/original/2X/f/ff45c4effc24a473480428bdb4d620fb6e45ad1b.jpeg)  
Foto: @Rockbar

### Anmerkungen

Dieser erfrischende Highball stammt aus Patrick Gavin Duffys [_„The Official Mixer’s Manual“_](https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=uc1.31822031041288&view=1up&seq=132) (1934). Der Drink verträgt durchaus einen sehr hochprozentigen Rye.

### Varianten

Ted Haigh reinterpretierten den Drink 2009 in seinem Buch „_Vintage Spirits and Forgotten Cocktails_“ als Sour ([Quelle](https://tuxedono2.com/the-blinker-cocktail-recipe)):

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 6 cl | Rye |
| 1,5 cl | weißer Grapefruitsaft (frisch gepresst) |
| 0,7 cl | Himbeersirup |

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### Author: ![BrOF](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/brof/32/119_2.png) [@BrOF](https://cocktailnerds.de/u/BrOF)
#### Post date: [2. April 2021 um 16:59 UTC](https://cocktailnerds.de/t/blinker/555/2 "2021-04-02T16:59:39Z")

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Habe mir gerade die Variante gemacht. Mega lecker

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### Author: ![Rockbar](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/rockbar/32/184_2.png) [@Rockbar](https://cocktailnerds.de/u/Rockbar)
#### Post date: [5. September 2024 um 17:43 UTC](https://cocktailnerds.de/t/blinker/555/3 "2024-09-05T17:43:28Z")

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![20240905_192740](https://cocktailnerds.de/uploads/default/original/2X/f/ff45c4effc24a473480428bdb4d620fb6e45ad1b.jpeg)

Sehr lecker, schöner sommerlicher Sour.  
Hier in folgendem Verhältnis:

6 cl Rye Whiskey  
4 cl frischer Grapefruitsaft  
1,5 cl Granatapfelsirup