# El Loriot

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846
**Category:** Drinks
**Tags:** mezcal, drink, creme-de-cacao, obstbrand, williams-birnenbrand, gerührt
**Created:** [23. August 2021 um 07:28 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846 "2021-08-23T07:28:20Z")
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### Author: ![microboy](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/microboy/32/1109_2.png) [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [23. August 2021 um 07:28 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/1 "2021-08-23T07:28:21Z")

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### Zutaten

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 4,5 cl | Mezcal |
| 3 cl | Williamsbirnenbrand |
| 1,0—1,5 cl | Cremé de Cacao (white) |

Grundsätzlich funktioniert der Drink auch mit gleichen Teilen – dann natürlich deutlich süßer und weniger vom Mezcal geprägt.

### Deko

keine

### Glas

Old Fashioned Glas

### Zubereitung

Auf Eis rühren und anschliessend auf einen großen Eiswürfel abseihen.

 ![Bild](https://cocktailnerds.de/uploads/default/original/1X/473a69bbcdf084b34579862ca380e01f314a8a77.jpeg)  
El Loriot rechts. Foto @microboy.

### Anmerkungen

Der Drink wurde von mir als Twist auf den [Le Loriot](https://cocktailnerds.de/t/le-loriot/413) entwickelt.

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### Author: ![Drops](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/drops/32/472_2.png) [@Drops](https://cocktailnerds.de/u/Drops)
#### Post date: [23. August 2021 um 13:01 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/2 "2021-08-23T13:01:52Z")

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Welchen Weißen CdC kannst du dafür empfehlen?

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### Author: ![microboy](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/microboy/32/1109_2.png) [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [23. August 2021 um 13:03 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/3 "2021-08-23T13:03:12Z")

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Ich verwende Dutch Cacao von De Kuyper.

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### Author: ![lupullus](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/lupullus/32/143_2.png) [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [1. Februar 2022 um 19:19 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/4 "2022-02-01T19:19:32Z")

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Ich hab ihn heute mit dem Cremé de Cacao von Tempus Fugit gemacht. Der Drink wird dann halt eher Bernsteinfarben.

Tolle Aromenkombination! Für mich brauchte es allerdings noch einen Dash Angostura-Bitter, um einen kleines Loch im Aromenspektrum zu schließen.

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### Author: ![microboy](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/microboy/32/1109_2.png) [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [1. Februar 2022 um 19:46 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/5 "2022-02-01T19:46:56Z")

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Ich hab ihn auch ein paar mal mit Tempus Fugit gemacht aber irgendwie  
passte das für mich nicht so richtig …

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### Author: ![drum-drum](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/drum-drum/32/228_2.png) [@drum-drum](https://cocktailnerds.de/u/drum-drum)
#### Post date: [21. Mai 2022 um 21:42 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/6 "2022-05-21T21:42:26Z")

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Ich habe ihn einmal mit San Cosme und einmal mit Topanito 52% gemacht. Mit Topanito 52% war es angenehmer.

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### Author: ![microboy](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/microboy/32/1109_2.png) [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [22. Mai 2022 um 07:24 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/7 "2022-05-22T07:24:58Z")

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Welchen Williamsbrand und welche Crème de Cacao hast du verwendet? Den Mezcal kann man gut variieren und ich hatte noch keinen der gar nicht funktioniert hätte. Espadin ist ja generell sehr gefällig aber der Drink funktioniert auch mit Wildagaven gut …

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### Author: ![drum-drum](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/drum-drum/32/228_2.png) [@drum-drum](https://cocktailnerds.de/u/drum-drum)
#### Post date: [22. Mai 2022 um 10:25 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/8 "2022-05-22T10:25:51Z")

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> [@microboy](#):
>
> Welchen Williamsbrand und welche Crème de Cacao hast du verwendet?

Der Williams gibt mE nur den fruchtigen Backbone. Ich habe simplen Brionne Williams vom ALDI Nord genommen. Funktioniert für mich bestimmt aber auch mit jedem anderen ordentlichen Willi.

An CdC habe ich den Cacaolikör von Tempus Fugit gewählt.

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### Author: ![microboy](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/microboy/32/1109_2.png) [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [22. Mai 2022 um 11:59 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/9 "2022-05-22T11:59:36Z")

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> [@drum-drum](#):
>
> An CdC habe ich den Cacaolikör von Tempus Fugit gewählt.

Mit dem hatte ich bisher so meine Probleme im El Loriot – meist nutze ich Dutch Cacao (auch wegen dem dann klaren Drink). Aber ich werd dem Tempus Fugit noch mal eine Chance geben.

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### Author: ![drum-drum](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/drum-drum/32/228_2.png) [@drum-drum](https://cocktailnerds.de/u/drum-drum)
#### Post date: [13. September 2022 um 16:10 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/10 "2022-09-13T16:10:03Z")

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Eine Frage in die Runde zum El Loriot (entwickelt von @microboy). Ich habe ein Problem mit dem Drink, ich will ihn an sich auf einen Eisblock serviert haben, aber mit nur minimal Schmelzwasser wird er merklich dünner und süßer. Es fehlt mir noch ein bisschen aromatisches Backbone. Für meinen Geschmack würde ich nicht mit Angostura und Co rangehen, wie es @lupullus mag. Aber es muss für mich noch was rein das pushed. Habt ihr eine Empfehlung?

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### Author: ![microboy](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/microboy/32/1109_2.png) [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [14. September 2022 um 07:03 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/12 "2022-09-14T07:03:12Z")

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Welches Verhältnis nimmst du? Ich bin bei 4,5 / 3 / 1,5 gelandet und finde ihn weder zu süß noch fehlt mir etwas – vorausgesetzt der Mezcal taugt. Ich hab das oben im Rezept auch mal angepasst.

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### Author: ![drum-drum](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/drum-drum/32/228_2.png) [@drum-drum](https://cocktailnerds.de/u/drum-drum)
#### Post date: [15. September 2022 um 11:19 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/13 "2022-09-15T11:19:37Z")

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Besten Dank @microboy , dann teste ich das mit dem Verhältnis noch mal.

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### Author: ![microboy](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/microboy/32/1109_2.png) [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [18. September 2022 um 21:30 UTC](https://cocktailnerds.de/t/el-loriot/846/14 "2022-09-18T21:30:15Z")

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Hatte gestern und heute noch mal je einen El Loriot (4,5 / 3 / 1,5) mit Tempus Fugit CdC und einen mit Dutch Cacao. Tempus Fugit war etwas spannender wobei man die Menge sicher auch auf 1,25 oder 1,0 reduzieren könnte.

Mezcal: Origen Raiz Mezcal Maguey/Cenizo 48 %  
Williams: Schladerer Roter Williamsbirnenbrand
