# Greenpoint

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/greenpoint/290
**Category:** Drinks
**Tags:** rye-whiskey, wermut, drink, chartreuse, whisk-e-y, süßer-wermut, gerührt
**Created:** [7. April 2020 um 19:47 UTC](https://cocktailnerds.de/t/greenpoint/290 "2020-04-07T19:47:13Z")
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### Author: ![lupullus](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/lupullus/32/143_2.png) [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [7. April 2020 um 19:47 UTC](https://cocktailnerds.de/t/greenpoint/290/1 "2020-04-07T19:47:13Z")

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### Zutaten

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 6 cl | Rye-Whiskey (Rittenhouse BiB) |
| 1,5 cl | Punt e Mes |
| 1,5 cl | Chartreuse Jaune |
| 1 Dash | Orange-Bitter |
| 1 Dash | Angostura-Bitter |

### Deko

Optional: Orangenzeste

### Glas

Cocktailspitz oder Cocktailschale

### Zubereitung

Auf Eis rühren und ins Glas abseihen.

 ![20250509_214302](https://cocktailnerds.de/uploads/default/original/2X/f/f3f36048d97be814b5ca82af94c0d07c0e37a80e.jpeg)  
Foto: @Manni

### Anmerkungen

Dieser Cocktail wurde, irgendwann zwischen 2005 und 2011, als Variante des [Brooklyn Cocktail](https://cocktailnerds.de/t/263) von Michael McIlroy in der Milk & Honey Bar (New York) entwickelt. Mehr Informationen findet man auf [Bar-Vademecum](https://bar-vademecum.de/greenpoint/).

Die Cocktail-Bitters sollten hier sehr vorsichtig dosiert werden, damit der Drink selbst nicht zu bitter wird.

### Varianten

Wie so häufig bei Wermut Cocktails existieren Rezepte mit diversen Mischungsverhältnissen. Das Original-Rezept verwendet (wie oben dargestellt) gleiche Teile Punt e Mes und Chartreuse Jaune. Zu gleichen Teilen wurde der Drink auch im Le Lion unter dem Spitznamen „[Kappes-Manhatten](https://cocktailpodcast.de/2010/09/der-erste-selbstgeruhrte-drink/)“ zubereitet. Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser geben im „Cocktailian - Das Handbuch der Bar“, (2010) 2 cl Punt e Mes und 1 cl Chartreuse Jaune an, während Jim Meehan und Chris Gall in „The PDT Cocktail Book - The complete Bartender’s Guide from the celebrated Speakeasy“, (2011) sogar 3 cl Punt e Mes und nur, 1 BL (ca. 0,5 cl) Chartreuse Jaune (und kein Orangen-Bitter) vorgeben.

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### Author: ![Manni](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/manni/32/1222_2.png) [@Manni](https://cocktailnerds.de/u/Manni)
#### Post date: [9. Mai 2025 um 19:51 UTC](https://cocktailnerds.de/t/greenpoint/290/2 "2025-05-09T19:51:40Z")

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Ganz guter Drink. Aber irgendwie nicht ganz so harmonisch. Ich wäre hier bei 3,5-4 Sterne.

Vielleicht lohnt es sich andere Verhältnisse auszuprobieren.