# Horse's Neck

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/horses-neck/152
**Category:** Drinks
**Tags:** bourbon-whiskey, drink, whisk-e-y, ginger-beer
**Created:** [31. Januar 2020 um 17:36 UTC](https://cocktailnerds.de/t/horses-neck/152 "2020-01-31T17:36:29Z")
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#### Post date: [31. Januar 2020 um 17:36 UTC](https://cocktailnerds.de/t/horses-neck/152/1 "2020-01-31T17:36:29Z")

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## Zutaten

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 6 cl | Bourbon Whiskey |
| 2 ds | Angostura Bitter |
| 10-12 cl | Ginger Ale |

### Deko

Zitronenzeste oder Spirale

### Glas

Highball/Longdrinkglas

### Zubereitung

Bourbon mit Angostura Bitter auf Eiswürfel im Glas etwas kalt rühren,  
Ginger Ale vorsichtig hinzugeben und kurz umrühren.

### Anmerkungen

Die Ginger Ale Menge ist nur ein grober Vorschlag, man sollte sich Geschmacklich diesbezüglich von wenig nach viel vorarbeiten um den eigenen Geschmack zu treffen.