# Madeira-Wein - Haltbarkeit

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/madeira-wein-haltbarkeit/715
**Category:** Flüssiges
**Tags:** madeira
**Created:** [19. Februar 2021 um 12:49 UTC](https://cocktailnerds.de/t/madeira-wein-haltbarkeit/715 "2021-02-19T12:49:30Z")
**Posts on this page:** 2
**Page:** 1

<div class="post-metadata">

### Author: ![drum-drum](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/drum-drum/32/228_2.png) [@drum-drum](https://cocktailnerds.de/u/drum-drum)
#### Post date: [19. Februar 2021 um 12:49 UTC](https://cocktailnerds.de/t/madeira-wein-haltbarkeit/715/1 "2021-02-19T12:49:30Z")

</div>

Hallo zusammen,

ich bin dabei mir einen Madeira-Wein zu kaufen. Vielen Dank an dieser Stelle an @Drambuster für die Produktempfehlung. Jetzt frage ich mich wie lange Madeira-Wein haltbar ist. Kommt es wie bei Sherry und Wermut auf den Zuckergehalt an und ist die Haltbarkeit sehr unterschiedlich? Oder ist es eher wie bei Portwein, welcher sich im Kühlschrank über Monate hält?

Vielleicht gibt es so grobe Peilungen der Lagerfähigkeit nach dem Öffnen? Ich vermute mal, dass Kühlschrank Pflicht ist?

Vielleicht kann man es grob unterscheiden nach:

Madeirawein Sercial: x Monate  
Madeirawein Verdelho: x Monate  
Madeirawein Bual: x Monate  
Madeirawein Malmsey: x Monate

Besten Dank im Voraus,  
Tim

---

<div class="post-metadata">

### Author: ![Drambuster](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/drambuster/32/283_2.png) [@Drambuster](https://cocktailnerds.de/u/Drambuster)
#### Post date: [19. Februar 2021 um 14:55 UTC](https://cocktailnerds.de/t/madeira-wein-haltbarkeit/715/2 "2021-02-19T14:55:25Z")

</div>

Da Madeira bereits oxidiert ist, ist die Lebensdauer geöffnet recht hoch. Länger als ein halbes Jahr hatte ich noch keine Flasche offen, aber ich denke da geht noch mehr. Kühl, dunkel, Vakuum.
