# Rezepte mit weißem Portwein
**URL:** https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864
**Category:** Cocktail-Sammlungen
**Tags:** drink, portwein, port-white
**Created:** [12. September 2021 um 23:56 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864 "2021-09-12T23:56:49Z")
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### Author:  [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [12. September 2021 um 23:56 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/1 "2021-09-12T23:56:49Z")
Nach dem ich eine große Menge an [Robert Frost](https://cocktailnerds.de/t/robert-frost/860)s gemixt habe, ist immer noch recht viel Port in der Flasche. Bei der Suche im Netz findet man vergleichsweise wenig Cocktails mit weißem Port. Habt ihr noch Empfehlungen?
Geschmacklich geht der Ramos Pinto, den ich hier habe, in die Richtung [Lillet Blanc](https://cocktailnerds.de/tag/lillet-blanc). Vielleicht ist der Traubengeschmack etwas ausgeprägter. Aber es geht auch etwas mehr in Richtung weißer Wermut. Ich habe gerade einen [Le Coquetiez du Lion](https://cocktailnerds.de/t/le-coquetiez-du-lion/437) mit weißem Portwein probiert. Das funktioniert relativ gut.
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### Author:  [@microboy](https://cocktailnerds.de/u/microboy)
#### Post date: [13. September 2021 um 11:25 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/2 "2021-09-13T11:25:20Z")
Mit Tonic als softer Longdrink. Oder plus etwas Whisky als [Billie Jo](https://punchdrink.com/recipes/billie-jo/). Ich hab mir noch den [Kobra](https://punchdrink.com/recipes/kobra/) notiert aber bis jetzt nie gemixt …
Ansonsten kann man in sicher ähnlich wie weißen oder trockenen Wermut einsetzen.
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### Author:  [@EdVonSchleck](https://cocktailnerds.de/u/EdVonSchleck)
#### Post date: [13. September 2021 um 17:50 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/3 "2021-09-13T17:50:42Z")
[Nester’s Refresher](https://imbibemagazine.com/recipe/white-port-cocktail-nesters-refresher/)
[Time Release](https://imbibemagazine.com/recipe/green-river-cocktail-time-release/)
Habe ich in meinem „Archiv“ gefunden, selbst aber noch nicht probiert.
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### Author:  [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [14. September 2021 um 05:37 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/4 "2021-09-14T05:37:44Z")
Den Time Release hatte ich tatsächlich auch schon gemixt. Der ist ganz okay aber nichts spektakuläres.
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### Author:  [@Mixael](https://cocktailnerds.de/u/Mixael)
#### Post date: [17. September 2021 um 14:04 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/5 "2021-09-17T14:04:52Z")
Port Of Havana
★★★★
Low Alcohol / Shim
Zutaten:
9cl Weißer Portwein
2,25cl Limettensaft
1,5cl Vanillesirup
1 dsh Angostura Bitter
1 dsh Grapefruit Bitter
Zubereitung:
Shake & Strain
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### Author:  [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [17. September 2021 um 18:32 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/6 "2021-09-17T18:32:44Z")
Hast du zufällig noch nen Rezept für Vanillesirup zur Hand? Oder einfach Vanillesirup für Kaffee verwenden?
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### Author:  [@Mixael](https://cocktailnerds.de/u/Mixael)
#### Post date: [17. September 2021 um 19:36 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/7 "2021-09-17T19:36:06Z")
Brazilian Mule
★★★★
Longdrink / Collins / Highball
Zutaten:
5cl Cachaca
1cl Vanillesirup
2cl Limettensaft
3 dsh Angostura Bitters
5cl Natutrüber Apfelsaft
Ginger Beer
Zubereitung:
Shake, Strain & Fill with GInger Beer
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### Author:  [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [17. September 2021 um 21:06 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/8 "2021-09-17T21:06:04Z")
Ich meinte eigentlich, ob du ein Rezept für die Zubereitung von Vanillesirup hast, oder den kaufst. 😉
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### Author:  [@Mixael](https://cocktailnerds.de/u/Mixael)
#### Post date: [18. September 2021 um 05:04 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rezepte-mit-weissem-portwein/864/9 "2021-09-18T05:04:26Z")
😂😂😂
Stelle ich wie zuckersirup her. Zusätzlich mit einer aufgeschnittenen vanilleschote. 250ml Wasser / 500g Zucker