# Rum Sour

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/rum-sour/132
**Category:** Drinks
**Tags:** geschüttelt, sour, rum, aged-rum, drink
**Created:** [30. Januar 2020 um 15:21 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rum-sour/132 "2020-01-30T15:21:07Z")
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### Author: ![lupullus](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/lupullus/32/143_2.png) [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [18. Januar 2021 um 13:31 UTC](https://cocktailnerds.de/t/rum-sour/132/5 "2021-01-18T13:31:40Z")

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Leider habe ich Emburys Werk nicht. Bisher bin ich nur davon ausgegangen, das 8:2:1 sein Standard-Sour-Verhältnis war. [Bar-Vademecum](https://bar-vademecum.de/army-and-navy/) zitiert ihn beim [Army & Navy](https://cocktailnerds.de/t/army-navy-embury/657) Cocktail wie folgt:

> _ **1953** David A. Embury: The Fine Art of Mixing Drinks. Seite 224. Army & Navy._
> 
> 1 part Lemon Juice  
> 1 part Orgeat  
> 2 parts Gin  
> I have given the original recipe which, to my mind, is horrible. If made  
> to my 1:2:8 formula, it is merely the Gin Sour (page 126) with orgeat  
> used in place of sugar syrup.

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_[View the full topic](https://cocktailnerds.de/t/rum-sour/132)._