# Sawyer

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/sawyer/1073
**Category:** Drinks
**Tags:** geschüttelt, gin, drink, bitters
**Created:** [2. Oktober 2022 um 00:35 UTC](https://cocktailnerds.de/t/sawyer/1073 "2022-10-02T00:35:20Z")
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### Author: ![lupullus](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/lupullus/32/143_2.png) [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [2. Oktober 2022 um 00:35 UTC](https://cocktailnerds.de/t/sawyer/1073/1 "2022-10-02T00:35:20Z")

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### Zutaten

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 6 cl | Gin (z.B. Beefeater) |
| 1,5 cl | Limettensaft |
| 1,0 cl | 2:1 Zuckersirup (oder 1,5 cl 1:1) |
| 14 Dash | Angostura-Bitters |
| 7 Dash | Peychaud’s-Bitters |
| 7 Dash | Orange-Bitters |

### Deko

–

### Glas

Tumbler

### Zubereitung

Auf Eis shaken und ins Glas abseihen.

 ![Sawyer](https://cocktailnerds.de/uploads/default/original/2X/8/8129019f8530ad62683bda5b5409639fd86ac640.jpeg)  
Foto: @LiquidThoughts.de ([Quelle](https://www.liquidthoughts.de/cocktails/sawyer))

### Anmerkungen

Diese Bitter-lastige Gimlet-Variation stammt laut Brat Thomas Parsons _„Bitters“_ (2011) von Don Lee ([Quelle](https://punchdrink.com/recipes/sawyer/)).