# Sloppy Joe's Mojito (Boilerman-Style)

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/sloppy-joes-mojito-boilerman-style/554
**Category:** Drinks
**Tags:** geschüttelt, sour, rum, drink, minze, granatapfelsirup, gebaut
**Created:** [7. Oktober 2020 um 23:52 UTC](https://cocktailnerds.de/t/sloppy-joes-mojito-boilerman-style/554 "2020-10-07T23:52:15Z")
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### Author: ![lupullus](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/lupullus/32/143_2.png) [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [7. Oktober 2020 um 23:52 UTC](https://cocktailnerds.de/t/sloppy-joes-mojito-boilerman-style/554/1 "2020-10-07T23:52:15Z")

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### Zutaten

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 6 cl | Sloppy Joe’ Mojito Premix |
| 1,5 cl | Limettensaft |
| 5 cl | Sodawasser |

**Sloppy Joe’ Mojito Premix:**

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 700 ml | leichter (leicht gefärbter) Rum |
| 250 ml | Granatapfelsirup (d´árbo) |
| 1 große Handvoll | angeklatschte Minzblätter |

### Deko

Minz-Zweig

### Glas

Highball

### Zubereitung

Sofern man den Premix verwendet (Minze 30 Minuten in ziehen lassen und Premix dann filtern) wird der Drink auf zwei Eiskugeln im Highball-Glas gebaut. Ansonsten kann man auch die einzelnen Zutaten mit Ausnahme des Sodawassers im Shaker mixen, ins Glas abseihen und zuletzt mit Sodawasser auffüllen. In diesem Fall verwendet man 4,5 cl Rum, 1,5 cl Granatapfelsirup und Blätter von etwa 3 Stängeln Minze.

### Anmerkungen

Dies ist die Boilerman-Version eines [Mojito](https://cocktailnerds.de/t/mojito/203). Das Rezept hat Joerg Meyer [hier](http://www.barnotes.co/recipes/sloppy-joe-s-mojito) im Detail veröffentlicht. Und hier gibts noch ein Video dazu:

[![](https://img.youtube.com/vi/ueluTZfm_C8/maxresdefault.jpg "THE SLOPPY JOE'S MOJITO - a Highball from the Boilerman Bar") ](https://www.youtube.com/watch?v=ueluTZfm_C8)

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### Author: ![drum-drum](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/drum-drum/32/228_2.png) [@drum-drum](https://cocktailnerds.de/u/drum-drum)
#### Post date: [8. Oktober 2020 um 07:31 UTC](https://cocktailnerds.de/t/sloppy-joes-mojito-boilerman-style/554/2 "2020-10-08T07:31:23Z")

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Sehr ordentlich! 👍🏻 Hat mich zwar nie geflashed, aber eventuell habe ich ihn auch nie gut gemixt. Interessante Infos:

Wir haben davon mal eine größere Menge für eine Party angesetzt und hatten einen Rest übrig:

- Der Premix hält sich nicht ewig, wird irgendwann braun
- Das Minzaroma im Premix ändert sich, aber auch der d’arbo Granatapfelsirup ist nicht ewig haltbar

–\> Fazit: Wenn man es etwas aufbewahren will, würde ich obwohl es nur Spirituose und Sirup ist den Premix im Kühlschrank aufbewahren. Wir haben die Reste nach ein paar Monaten dann weggekippt.

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### Author: ![robkrueger](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/robkrueger/32/3_2.png) [@robkrueger](https://cocktailnerds.de/u/robkrueger)
#### Post date: [8. Oktober 2020 um 16:25 UTC](https://cocktailnerds.de/t/sloppy-joes-mojito-boilerman-style/554/3 "2020-10-08T16:25:07Z")

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Den haben wir damals in der Pinken Bar ™ sehr oft auf der Karte gehabt und speziell bei den _nicht so alkohol-erfahrenen Gästen_ kam der immer enorm gut an.  
Mit Resten hatten wir da selten Probleme, da der eigentlich zuverlässig immer vor Party-Ende aus war 😉