# The Congressman’s Lunch

**URL:** https://cocktailnerds.de/t/the-congressman-s-lunch/1408
**Category:** Drinks
**Tags:** kina-lillet, gin, sherry, wein, fino-sherry, drink, gerührt
**Created:** [14. März 2024 um 00:54 UTC](https://cocktailnerds.de/t/the-congressman-s-lunch/1408 "2024-03-14T00:54:18Z")
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### Author: ![lupullus](https://cocktailnerds.de/user_avatar/cocktailnerds.de/lupullus/32/143_2.png) [@lupullus](https://cocktailnerds.de/u/lupullus)
#### Post date: [14. März 2024 um 00:54 UTC](https://cocktailnerds.de/t/the-congressman-s-lunch/1408/1 "2024-03-14T00:54:19Z")

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### Zutaten

| Menge | Zutat |
| --- | --- |
| 3 cl | Gin |
| 3 cl | Cocchi Americano |
| 3 cl | Fino-Sherry |
| \<0,75 cl | Essiggurken-Lake |

### Deko

Stück Essiggurke

### Glas

Cocktailschale oder Cocktailspitz

### Zubereitung

Zutaten lange auf Eis rühren und ins vorgekühlte Gästeglas abseihen.

### Anmerkungen

Diese Drity-Martini-Variation stammt laut [imbibe Magazine](https://imbibemagazine.com/recipe/congressmans-lunch-dirty-martini/) von Brian Nixon aus dem Truxton Inn in Washington, D.C.

Ich würde zunächst mit etwas weniger-Essiggurken-Lake starten und den Drink wärend des Kaltrührens abschmecken. Je nach Essiggurken-Hersteller kann die Lake zu süß sein, so dass dem Drink effektiv etwas Säure fehlt.

Wärend der Drink gegebenenfalls etwas anstrengend zum pur trinken ist, eignet er sich besser als begleiter zu fettreichem Essen.