Haltbarkeit von selbst gemachten Sirups

Hallo zusammen, was sind eure Erfahrungen bzgl. der Haltbarkeit von selbst gemachten Sirups (auch im Kühlschrank)?
Sowohl für einfache (Frucht)Zuckersirups
(Hier speziell ein Simple Sirup in dem noch das Fruchtfleisch einer roten Drachenfrucht)
und selbstgemachter Cream of Coconut.
Gerade wenn ein Ansatz 3-4 250ml Flaschen ergibt hab ich da schon deutlich länger was von als einen Monat und soviele Painkiller und Pina Coladas kann ich echt nicht dauernd machen :sweat_smile: