Bar-Konzept
Wenn man die Bar betritt wird einem in der Seating-Area ersteinmal von einem großen historischen Reisekoffer der Weg versperrt. Die Einrichtung des Hunky Dory besteht aus einem kuriosem Sammelsurium an antiken Objekten. Die beim Barbesuch für reichlich Gesprächsstoff sorgen. Die Tische an der langezogenen Wand gegenüber der Bar bestehen aus alten Telephonier-Separes. Zumindest wurde die Einrichtung so hergerichtet.
Im Sommer sitzt man draußen auf einer unbefahrenen Durchgangsstraße auf gemütlichen niedrigen Sitzgelegenheiten aus alten Europaletten.
Die Karte wird Saisonell überarbeitet. Dabei gibt es immer ein Übergeordnetes Thema an dem sich die Drinks orientieren, wie z.B. „Reiseziele“. Viele Drinks werden mit einem meist essbarem Gimmik serviert, dass dann gemeinsam mit dem Drink den Gesammtgeschmack ergibt. Dies kann z.B. ein Moos-artiges Gebäck am Fuß der Glas sein, eine aufgespießte Agar-Agar Traube mit Minzgeschmack oder etwas gezupfte Zuckerwatte auf einem großen Blatt. Die Sherry-Martini-Variation wird mit einem dickwandigen vorgekühltwm Flacon serviert, damit der Drink seine Temperatur behält. Durch den Mehraufwand und die künstlerische Gestaltung der Drinks rechtfertig sich auch ein etwas höherer Preis. Allgemein sind die Drinks etwas mehr auf des süßen Seite.
Erfahrungsbericht
ich habe die Bar einmal im Sommer und einmal im Winter besucht. Beide Male sind wir sehr Gast-freundlich bedient worden. Bei der Wahl der Drinks muss man ein bisschen schauen, was einem geschmacklich taugt. Die Präsentation ist auf jeden Fall großartig. Ansonsten kann man natürlich auch Klassiker bekommen, die nicht auf der Karte stehen. Das Backboard gibt auf jeden Fall viel her. Zur Rechnung gab es dann noch eine Runde Shots mit Stiel.
Es bleibt vielleicht noch zu erwähnen, dass die Bar innen recht laut werden kann, wenn sie Freitags oder Samstagabends gut gefüllt ist.
Empfehlung
Wenn man in Frankfurt ist und es nicht gerade Sonntag ist, sollte man hier schoneinmal vorbei schauen. Sehr praktisch ist die Lage der Bar wenige Blocks südlich vom Hauptbahnhof, sodass man auch kurzfristig noch zum Zug kommt.