Der Drink wurde von Chris Hannah, dem Besitzer des Jewel of the South in New Orleans, kreiert (siehe imbibe Magazin). Der Name spielt auf den Voodoo-Rock Musiker Dr. John an.
Kein Problem. Normalerweise teste ich die vorher ja lieber selbst, was mir hier in Ermangelung von Averna und Strega leider nicht möglich war. Aber wenn du sagst, der Drink sagt dir zu, dann traue ich deiner Einschätzung soweit, dass wir ihn in die Bibliothek aufnehmen können.