Ich hab mir mal aus 'ner Laune heraus einen stationären Sous-Vide-Garer mitgenommen, den es gerade bei ALDI Nord als Aktionsware gab (müsste also Medion sein). Mag sein, dass sich das Wasser darin gleichmäßier erwärmt (beheizt wird umlaufend der gesamte Beckenrand) - ich würde mich trotzdem beim nächsten Mal für einen Stick entscheiden, da er kaum Platz einnimmt und man bei der Größe des Gefäßes flexibler ist. Zudem war mein Gedanke, das Becken auch für andere Dinge (Suppe warmhalten, Eierlikör herstellen o.ä.) nutzen zu können, ein Flop. Der Rand wird für andere Flüssigkeiten viel zu heiß - es ist also wirklich nur dafür da, mit Wasser gefüllt zu sein, wo sich die Wärme schnell und gleichmäßig verteilt.