Die meisten wissen ja mittlerweile, dass Wein auf Grund der Filterverfahren häufig nicht vegan ist. Aber wie schaut es Spirituosen aus? Für gängige Produkte hilft Barnivore als Nachschlage-Quelle.
Die gute Nachricht: Die meisten Sprituosen sind vegan. Es gibt aber Ausnahmen, wie gelber Chartreuse, in dem unter anderem Honig enthalten ist. Für Campari wird Gelatine zum Filtern verwendet.