Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4,5 cl | Cocchi Americano |
| 3 cl | Holunderblütenlikör (St~Germain) |
| 6 cl | Sodawasser |
Deko
Grapefruit-Zeste
Glas
Double-Old-Fashioned-Glas
Zubereitung
Cocchi und den Likör im Gästeglas auf Eis rühren anschließend mit Sodawasser auffüllen und etwas unterheben. Mit der Zeste pafümieren.
Foto: @LuigiVermutti
Anmerkungen
Der Drink ist seit Gründung der Bar Bestandteil der Barkarte des „Portland Hunt + Alpine Club“ in Portland (Maine, USA). Briana and Andrew Volk veröffentlichten den Drink 2018 in ihrem Cocktailbuch „Northern Hospitality With The Portland Hunt + Alpine Club“ (Quelle1, Quelle2).
Infos zur Bar und Präsentation des Drinks (dritter von drei präsentierten):
