So. Jetzt habe ich den Drink auch mal probiert. Mit 5 cl Topanito 52% und Creme de Cacao von Tempus Fugit. Eine schöne Old-Fashioned Variation! Der Rauch vom Mezcal harmoniert sehr schön mit den Schokoladen-Noten. Den Chartreuse schmeckt man nicht direkt durch, er bietet aber eine leicht würzige Basis, die die Komplexität des Drinks verstärkt. Fast 5 Sterne.
Ich hatte nachher noch versucht ein paar Tropfen Aromatic Leaf Bitter von TBT dazu zu geben, dass hat dann aber doch nicht so gut horminiert, wie ich mir das vorgestellt hatte.