Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 cl | Gin |
| 3 cl | Amontillado-Sherry |
| 1,5 cl | Limettensaft |
| 0,5 cl | Demerara-Zuckersirup (2:1) |
| 6 cl | Gingerbeer |
Deko
Limettenscheibe
Glas
Collins-Glas
Zubereitung
Die Zutaten mit Ausnahme vom Gingerbeer auf Eis shaken. Das Gingerbeer in den Shaker geben und den Inhalt vorsichtig auf frisches Eis ins Gästeglas auf frisches Eis abseihen.
Anmerkungen
Diese Variation eines London Buck stammt von Jeffrey Morgenthaler und wurde von ihm ca. 2010 entwickelt.