Blinker

Blinker
none 4.0 1

Zutaten

Menge Zutat
6 cl Rye
9 cl Grapefruitsaft (frisch gepresst)
2-3 cl Granatapfelsirup oder Himbeersirup

Deko

Grapefruit-Zeste (optional)

Glas

Zubereitung

Auf Eis shaken und ins Glas abseihen.

Anmerkungen

Dieser erfrischende Highball stammt aus Patrick Gavin Duffys „The Official Mixer’s Manual“ (1934). Der Drink verträgt durchaus einen sehr hochprozentigen Rye.

Varianten

Ted Haigh reinterpretierten den Drink 2009 in seinem Buch „Vintage Spirits and Forgotten Cocktails“ als Sour (Quelle):

Menge Zutat
6 cl Rye
1,5 cl weißer Grapefruitsaft (frisch gepresst)
0,7 cl Himbeersirup