Celebration (D’Ercole)

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none 4.0 1

Zutaten

Menge Zutat
3 cl Cognac
3 cl roter Wermut
3 cl Campari
2 Dash Orangenbitter

Deko

Orangenzeste

Glas

Cocktailschale

Zubereitung

Zutaten auf Eis rühren und dann (ohne Eis) ins Gästeglas abseihen.


Foto: @LiquidThoughts.de

Anmerkungen

Laut Difford’s Guide wurde diese Negroni-Variante mit Cognac 2015 von Devis D’Ercole aus dem Imperial Beach in San Bernadetto del Tronto (Italien) kreiert.

@LiquidThoughts.de empfiehlt hier den Wermut und Cognac aufeinander abzustimmen. So empfiehlt er kräftige süß-dunkle Cognacs mit einem full-bodied Wermut wie Antica Formula zu kombinieren, während fruchtigere Cognac, wie Pierre Ferrand 1840 auch eher mit einem frischen Wermut gepaart werden sollten.

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