Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 6 cl | Rum (aus Santa Cruz) |
| 1,5 cl | Limetten- oder Zitronensaft |
| 1 cl | Himbeersirup (z.B. von d’árbo) |
| 0,5 cl | Triple Sec |
Deko
Beeren der Saison
Glas
Tumbler
Zubereitung
Auf Eis shaken und auf frische Eiswürfel ins Glas abseihen.
Anmerkungen
Der Drink wurde zwar nicht von Jerry Thomas erfunden aber von ihm zumindest das erste Mal als Rezept überliefert. Das hier vorgestellte Rezept stammt aus Jerry Thomas, „The Bartenders‘ Guide“ (1864) (Auch bekannt unter dem Namen „How to Mix Drinks“). Umfangreiche Artikel über die Geschichte und die Varianten des Drinks findet man bei bar-vademecum.de und bei diffordsguide.com.
Varianten
Es gibt teils sehr verschieden Rezepte unter diesem Namen. Siehe Links unter Anmerkungen.