Mixael
24. Mai 2020 um 06:18
46
Freitag einen
Le Coquetiez du Lion
3cl London No 3
5cl Mattei Cap Corse Grand Reserve
4 dsh Peychauds Bitter
Samstag einen
FIVE POINT PALM EXPLODING HEART TECHNIQUE
1½ oz. mezcal
¾ oz. Punt e Mes sweet vermouth
½ oz. coffee liqueur (Castro uses Galliano Ristretto)
1 dash chocolate bitters
Tools: mixing glass, barspoon
Glass: double Old Fashioned
Quelle: https://imbibemagazine.com/five-point-palm-exploding-heart-technique/
Beide sehr lecker.
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Til
24. Mai 2020 um 22:49
47
Einen Bitter Giuseppe , allerdings mit Martini Riserva Speciale Rubino statt CAF. Vermutlich durch diese Substitution ist der Drink etwas süß geworden, hat aber dennoch sehr gut geschmeckt.
Ich sollte mehr Drinks mit Cynar machen.
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Mixael:
1½ oz
Was ist denn da los?
Den Five Point Palm Exploding Heart Technique hab ich eingepflegt und ihr könnt ihn gerne bewerten!
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Touri
25. Mai 2020 um 11:00
49
microboy:
Was ist denn da los?
War bestimmt nicht nüchtern.
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Mixael
25. Mai 2020 um 11:31
50
Jetzt Check ich es erst.
Copy&paste
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Touri
25. Mai 2020 um 20:32
51
Gerade nen Boulevardier mit Bookers und CAF gemacht. Sehr schön, allerdings werde ich mir gleich noch einen mit 2,5 Campari/CAF machen.
Touri
26. Mai 2020 um 12:37
52
Gestern ist es dann noch ein Rum Manhattan und einReverse Manhattan geworden. Die Reihenfolge war etwas suboptimal.
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Touri
26. Mai 2020 um 20:43
53
Heute eine Boulevardier mit Bookers 5cl und CAF/Campari 2.5 gemacht… könnte ich mich dran gewöhnen.
MJM
27. Mai 2020 um 06:01
54
Du bist in Boulevardier Stimmung zur Zeit, oder?
Touri
27. Mai 2020 um 08:07
55
Ich muss CAF vernichten
Der mit 2.5 und overproof Bourbon gefällt mir leider wirklich sehr gut. Allerdings, ist der halt auch nichts für den nächsten Kindergeburtstag.
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MJM
27. Mai 2020 um 08:17
56
Ich bin immer noch kein Booker’s Fan, aber ich muss den Drink mal mit Knob Creek SB oder Russel’s Reserve SB probieren.
Touri
27. Mai 2020 um 20:38
57
Zutaten
Menge
Zutat
3 cl
Blended Scotch
2,5 cl
Kirschlikör
2,5 cl
Roter Wermut
2,5 cl
Frischer Orangensaft
Deko
Orangentwist und Brandied Cherry
Glas
Klassisch im gekühlten Cocktailglas oder im Double Old-Fashioned Glas mit Eiswürfeln
Zubereitung
Alle Zutaten auf Eis shaken und in das Glas abseihen. Bei diesem Drink lohnt sich auch das doppelte Abseihen um Orangenfleischstückchen im Drink zu vermeiden.
[PXL_20220129_172047231]
Foto: @Drops
Anmerkungen
Der Drink taucht…
Die Orangen sind sehr reif. Daher finde ich den Drink etwas süß. Zumindest rede ich es mir ein, da ich ihn anders in Erinnerung hatte.
MJM
28. Mai 2020 um 04:47
58
Ja, der Drink steht und fällt mit dem Orangensaft…
MJM:
Knob Creek SB
Bekommt man den aktuell noch irgendwo zu vernünftigen Preisen?
Benny schwört ja darauf den Blood & Sand mit Blutorangensaft zu machen …
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Touri
28. Mai 2020 um 08:03
61
Kann ich mir sehr gut vorstellen.
Touri
28. Mai 2020 um 08:05
62
Was ist da deine Erfahrung?
Ich wollte mich auch wieder durchprobieren. Ich mag Cynar eigentlich recht gern.
MJM
28. Mai 2020 um 08:07
63
Funktioniert auch sehr gut, aber wenn gerade keine Saison ist…
Touri
28. Mai 2020 um 08:08
64
Immer diese Details! Bleib weg mit Fakten!
MJM
28. Mai 2020 um 08:10
65
Anscheinend nicht, ist auch schon wieder über ein Jahr her, dass ich den gekauft habe.