Weiter gestöbert auf Liquid Thoughts RDS und den folgenden Drink entdeckt:
Sinking Spell
6 cl Rhum Agricole Blanc
1,5 cl gelber Chartreuse
1 BL Zuckersirup
2 Dash Orange-Bitters
Optional Sternanis
Da die Empfehlung lautete einen eher graßig-erdigen Rhum zu verwenden, der nicht zu fruchtig ist. Habe ich knappe 7 cl Night Rambler verwendet den trinke ich an und für sich im Ti Punch ganz gerne. Und mein HSE Blanc ist halt sehr fruchtig.
Nunja, Fazit: Mit dem Night Rambler nächstes mal doch wieder einen Ti Punch machen. Vielleich probiere ich den Drink wann anders mal mit HSE, kann mir das Resultat noch nicht so recht vorstellen. Ich denke mit gereiftem Rhum Agricole würde der Drink eher funktionieren.