Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 cl | Dunkler Jamaica Rum |
| 3 cl | gereifter Demerara Rum |
| 3 cl | weißer Kubanischer oder Puerto Ricanischer Rum |
| 2,25 cl | Limettensaft |
| 2,25 cl | weißer Grapefruitsaft |
| 2,25 cl | Honigsirup (Im Originalrezept eine ganze Unze, also 3 cl 1:1 Sirup) |
| 2,25 cl | Sodawasser |
Deko
Navy Grog Eiskegel um einen Trinkhalm. Außerdem kann bei Tiki-Cocktails noch zusätzlich eine üppige Garnierung verwendet werden.
Glas
Double Old Fashioned
Zubereitung
Alles, auch das Sodawasser, shaken, abseihen und garnieren.
Anmerkungen
Der Cocktail wurde im Jahr 1941 von Don The Beachcomber, von dem die Tiki-Kultur begründet wurde, kreiert. Typisch für Tiki enthält der Drink eine Split-Base aus mehreren Rumsorten, die sich aromatisch ergänzen. Der Cocktail zählt außerdem zu den bekanntesten klassischen Tiki-Drinks.
Varianten
Funktioniert, wenn keine weißen Grapefruits zu bekommen sind, auch mit pinken Grapefruits.
Wie bei vielen Tiki-Drinks gibt es verschiedene Versionen des Navy Grogs. Von Donn Beachs direkten Konkurrenten Trader Vic stammt beispielsweise eine Version, die Pimento Dram enthält.