Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 5 cl | Apfelbrand |
| 1 cl | Mispelbrand |
| 3 cl | Mispel-Sirup |
Deko
3 geschnitzte in Sirup eingelegte Apfel-Kügelchen (optional flambieren).
Glas
Tumbler
Zubereitung
Das Gästeglas räuchern. Parallel die Zutaten auf Eis kalt rühren und schließlich auf einen großen Eiswürfel ins geräucherte Glas geben. 3 eingelegte Apfelkügelchen aufspießen und auf dem Glas drapieren.
Anmerkungen
Mit diesem Drink belegte @niwo_singt den 2. Platz beim Cocktail-Wettbewerb des Forumstreffen 2023.
Mispel-Sirup
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 12 cl | Mispelsaft |
| 1 TL | Honig |
| 8 cl | Zucker |
Sirup für Apfel-Kügelchen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| Honig | |
| Zucker | |
| Mispelsaft | |
| Apfelessig |