Klingt spannend. Cocktails mit Rote-Beete-Brand gibt es ja jetzt nicht sooo viele. Blame it on the Beet fällt mir spontan noch ein. Und ein Caricatura-Museum mit angeschlossener Bar, die solche Cocktails zaubert, macht Lust nach Corona mal wieder in Kassel vorbei zu schauen. Allerdings hat Anton Roeder die Bar kürzliche wohl abgegeben (Quelle).