Blame it on the Beet

[microboy]

Zutaten

Menge	Zutat
2 cl	Mezcal (San Cosme)
1 cl	Rote-Beete-Brand (Birkenhof)
3 cl	Lillet Blanc
3 cl	Campari

Deko

getrocknete Rote-Beete-Chips

Glas

Cocktailschale

Zubereitung

Auf Eis rühren und in eine Cocktailschale abseihen. Mit Rote-Beete-Chips garnieren.

Anmerkungen

Negroni-Variante von Benjamin Thelen & Tim Burkhardt, 2015

[lupullus]

Heute mal mit Topanito (52%) und Faude Rote-Beete-Brand gemacht. In der Kombination muss man die Menge an Rote-Beete-Brand auf etwa 1,5 cl erhöhen, damit die Rote-Beete zur Geltung kommt.

[microboy]

3 / 1,5 / 3 / 2,25