Leider habe ich Emburys Werk nicht. Bisher bin ich nur davon ausgegangen, das 8:2:1 sein Standard-Sour-Verhältnis war. Bar-Vademecum zitiert ihn beim Army & Navy Cocktail wie folgt:
1953 David A. Embury: The Fine Art of Mixing Drinks. Seite 224. Army & Navy.
1 part Lemon Juice
1 part Orgeat
2 parts Gin
I have given the original recipe which, to my mind, is horrible. If made
to my 1:2:8 formula, it is merely the Gin Sour (page 126) with orgeat
used in place of sugar syrup.