Army & Navy (Embury)

Army & Navy (Embury)
none 4.0 1

Zutaten

Menge Zutat
6 cl Gin
2,5 cl Zitronensaft
1,5 cl Orgeat (z.B. Meneau)

Deko

keine

Glas

Coupette

Zubereitung

Zutaten auf Eis shaken und ins Glas abseihen.

Anmerkungen

David A. Emburys Interpretation eines Army & Navy, die sich bis heute gehalten hat, ist faktisch ein Gin Sour mit Orgeat als Zuckerquelle. Embury schlägt in seinem Buch „The Fine Art of Mixing Drinks“ (1953) zwar sein recht extremes Sour-Verhältnis von 8:2:1 vor, das Verhältnis im Rezept oben ist hingegen etwas Einsteiger freundlicher und auf Meneau Orgeat abgestimmt. Eine detaillierte Historie zum Army & Navy Cocktail findet man bei Bar-Vademecum.

Varianten

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