Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 cl | Blanco Rum (Banks 5 Islands) |
| 4 cl | Cynar Amaro |
| 1 cl | Chartreuse Verte |
| 0,5 cl | Limettensaft |
| 0,5 cl | Demerara Zuckersirup |
| 1 Zweig | Minze |
Deko
Minzzweig;
Glas
Old-Fashioned Glas;
Zubereitung
Die Minze andrücken und alle Zutaten auf Eis verrühren. Doppelt in das gekühlte Gästeglas über Eiswürfel abseihen. Minze leicht „anklatschen“ und den Drink damit garnieren.
Foto: @Bermuda
Anmerkungen
Erfunden von Kyle Davidson, The Violet Hour, Chicago 2007.
Der Drink verträgt einen kräftigeren „weißen“ Rum, deshalb die Empfehlung zum Banks 5 Islands, Plantation 3 Stars oder Veritas Rum funktionieren auch.