Ich hatte für den Cocktail keinen Noilly Prat Ambre mehr verfügbar. Erinnere mich auch nicht mehr ganz inwieweit der anders schmeckte als andere süße Wermutprodukte. Ich mag in Manhattans Punt E Mes und damit habe ich folgenden Test gemacht.
Ich habe verschiedene Manhattan verglichen und kam zu folgender Reihenfolge:
1.: Estival Manhattan
2.: Classic Manhattan
3.: Black Manhattan
Ich werde definitiv bei einem klassischen Verhältnis bleiben, aber jetzt mal mit den Bitters herumspielen.