Black Manhattan

Black Manhattan
none 3.0 1

Zutaten

Menge Zutat
6 cl Rye Whiskey
3 cl Amaro (Averna)
1 dash Angostura Bitters
1 dash Orange Bitters

Deko

Zitronenzeste

Glas

Cocktailschale

Zubereitung

gerührt

Anmerkungen

Manhattan-Variante von Todd Smith, Bourbon & Branch Bar, San Francisco, 2005

Hab ihn mit Rittenhouse 50% ausprobiert. Den Geruch mit der Zitronenzeste finde ich toll. Den Geschmack empfinde ich aber als recht flach. Ich finde der Averna könnte noch einen Akzent vertragen. Vielleicht einen Schuss Luxardo Maraschino Likör (meiner ist leider gerade alle).