Zutaten
| Menge |
Zutat |
| 6 cl |
Rye Whiskey |
| 3 cl |
Amaro (Averna) |
| 1 dash |
Angostura Bitters |
| 1 dash |
Orange Bitters |
Deko
Zitronenzeste
Glas
Cocktailschale
Zubereitung
gerührt
Anmerkungen
Manhattan-Variante von Todd Smith, Bourbon & Branch Bar, San Francisco, 2005
Hab ihn mit Rittenhouse 50% ausprobiert. Den Geruch mit der Zitronenzeste finde ich toll. Den Geschmack empfinde ich aber als recht flach. Ich finde der Averna könnte noch einen Akzent vertragen. Vielleicht einen Schuss Luxardo Maraschino Likör (meiner ist leider gerade alle).