Manhattan

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none 4.5 2

Zutaten

Menge Zutat
6 cl Rye (Bourbon, Canadian) Whiskey
3 cl Wermut rot
1-3 ds Angostura Bitters

Deko

Cocktailkirschen

Glas

Cocktailschale

Zubereitung

Auf Eis ruehren und in das vorgekuehlte Glas abseihen.

Verhältnis

Heute ist ein Verhältnis von 2:1 üblich. Aber auch 2:1 (Reverse Manhattan) oder 1:1 (Euqal Parts Manhattan) sind gängige und beliebte Verhältnisse.


Fotos: @Grobi69, @Mixael

Bemerkungen

Weitere interessante Informationen zum Manhattan findet ihr auf bar-vademecum

Varianten

Rob Roy
Rum Manhatten
Black Manhattan (mit Averna)
Estival Manhatten
Vieux Carré

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War mir lange Zeit zu heftig. Inzwischen komme ich in das gesunde Alter wo man sowas mag.

Einfach von 2:1 auf 1:1 oder 1:2 gehen …

Reverse Manhattan :heart: