Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 cl | gelagerter Rum |
| 3 cl | Jägermeister |
| 2,25 cl | Ingwerikör |
| 2,25 cl | Zitronensaft |
| 1,5 cl | Orgeat |
| 3 Dash | Peychauds Bitter |
Deko
Limettenschnitzer und kandierter Ingwer
Glas
Collins-Glas
Zubereitung
Die Zutaten mit Ausnahme der Bitters auf Eis shaken und anschließend im Gästeglas auf Crushed-Eis abseihen. Mehr Crushed-Eis auf das Glas häufen und zuletzt das überstehende Eis mit den Bitters einfärben.
Foto: @Mixael
Anmerkungen
Der Drink stammt von Sother Teague aus dem Amor y Amargo in New York City.
Im original wird vierjäriger Rum aus Nicaragua verwendet (Quelle).