Giant Step

Giant Step
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Zutaten

Menge Zutat
1,5 cl Falernum
1,5 cl Grapefruitsaft (vorzugsweise aus weißen Grapefruits)
0,5 cl Limettensaft
1 Dash / ca. 0,1 cl Orangenblütenwasser
ca 10 cl trockener Schaumwein zum auffüllen

Deko

Grapefruitviertel

Glas

Sektflöte

Zubereitung

Alle Zutaten, außer Schaumwein shaken, ins vorgefrostete Glas abseihen und mit dem Schaumwein auffüllen.

Anmerkungen

Eine Eigenkreation von mir, bei der ich mir überlegt habe, den Moonwalk so zu twisten, dass ich den Orangenlikör durch Falernum ersetze, das Rosenwasser durch Orangenblütenwasser substituiere und ein wenig Limettensaft hinzufüge. Ein fruchtig-würziger Aperitif, der schön prickelt und auch florale Aromen aufweist.

Varianten