Gin Fizz

Gin Fizz
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Zutaten

Menge Zutat
6 cl Gin
3 cl Zitronensaft (frisch)
2 cl Zuckersirup
Soda

Deko

Zitronenscheibe

Glas

Tumbler (Double Old Fashioned Glas)

Zubereitung

Alle Zutaten -bis auf Soda- mit Eiswürfel in den Shaker geben und ca. 15 Sekunden kräftig schütteln. Auf frisches Eis in das Gästeglas abseihen. Mit Soda aufspritzen.

Anmerkungen

Ein mit Soda aufgespritzter Gin Sour.

Damit die Kohlensäure des Sodawassers nciht zu schnell sich verflüchtigt, würde ich sprudlende Drinks immer in ein langes schmales anstatt kurzes breites Glas geben. Also: Longdrink/Highball statt dof

Ja gut, soweit hatte ich gar nicht gedacht. Meist sind die eh so schnell leer, das es keinen großen Unterschied macht. Generell kann man Sie gut im Highball Glas machen.