Da ich keine Limetten mehr habe und deswegen auf Morgen warten muss, für den Improved Chartrese Swizzle, gab es heute zum Abschluss einen 1910. Ich fand die Idee Mezcal mit Cognac in einer Martinez-Variation auszuprobieren einfach zu verlockend. Der Drink schmeckt zwar besser als es das Rezept auf den ersten Blick vermuten lässt. Er ist aber nicht ganz stimmig. Vielleicht stimmen die Zutaten nicht ganz perfekt…