Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 6 cl | Rye-Whiskey |
| 1,5 cl | trockener Wermut |
| 1,5 cl | süßer roter Wermut |
| 0,75 cl | grüner Chartreuse |
| 1 BL | Maraschinolikör |
Deko
Cocktailkirsche
Glas
Coupette oder Cocktailschale
Zubereitung
Zutaten auf Eis rühren und ins Gästeglas abseihen.
Anmerkungen
Laut dem CocktailVirgin-Blog stammt der Drink von Ivy Mix und wurde in ihrem Buch „A Quick Drink“ (2024) veröffentlicht. Der Drink ist eine Kombination aus einem Red Hook und einem Greenpoint, die beide nach Stadtteilen von Brooklin (New York City) benannt sind. Diese Gegenden sind durch den Brookyln-Queens-Expressway (BQE) verbunden, nachdem der vorliegende Drink benannt ist. Das „Perfect“ leitet sich historisch aus der Kombination von trockenem und süßem (roten) Wermut ab (Perfect Manhatten, Perfect Martini, etc.). Man kann das „Perfect“ aber auch als mehrdeutiges Wortspiel verstehen, da der BQE stark sanierungsbedürftig (bzw. einsturzgefährdet) ist und eine perfekte Lösung als Ersatz des bestehenden BQE sich noch nicht abzeichnet:
