Raspberry Thyme Smash

Raspberry Thyme Smash
none 0.0 0

Zutaten

Menge Zutat
6cl Gin
3 cl Limettensaft
2-3 cl Zuckersirup
6-7 Himbeeren
1 Zweig Thymian

Deko

Thymianstängel und Himbeeren

Glas

Double-Old-Fashioned-Glas

Zubereitung

Thymian und Himbeeren im Shaker muddeln. Die anderen Zutaten hinzugeben, shaken und durch ein feines Sieb ins Glas auf frische Eiswürfel abseihen. Mit einem Thymianstängel und Himbeeren garnieren.

Anmerkungen

Das Original Rezept verlangt Hendrick´s Gin, funktioniert aber auch gut mit einem Tanqueray No.10.

Der Drink entstammt dem BLT Market in New Nork (Quelle). Cocktailbart.de hat auch einen schönen Artikel über den Drink verfasst.

Varianten

2 Like

Hab ich auch schon öfters gemacht. Kommt in der Regel immer gut an.
Was den Gin angeht, bin ich da meist ziemlich klassisch unterwegs mit Beefeater oder Ähnliches.