Zutaten
Menge | Zutat |
---|---|
3,75 cl | Gin |
0,75 cl | Falernum |
1,5 cl | Zitronensaft |
1,5 cl | Passionsfruchtsirup |
0,75 cl | Orgeat |
Deko
Eine lange Zitronenzeste und eine Cocktailkirsche, die so aufgepießt werden, dass die Zitronenzeste einen Ring um die Cocktailkirsche bildet (dies soll die Ringe des Saturn darstellen)
Glas
Pilsener Glas
Zubereitung
Mit etwa 240 g crushed Ice im Standmixer zubereiten
Anmerkungen
Der Cocktail stammt vn J. „Popo“ Galsini, der damit 1967 zuerst einen lokalen kalifornischen Cocktailwettbewerb und anschließend die IBA World Cocktail Championship gewann. Bennnt ist der Cocktail nach der Saturn Rakete.
Anmerkungen zur Rezptur: Im Internet finden sich verschiedene Mischugnsverhältnisse, wobei hier das aus Beachbum Berry’s Remixed, umgerechnet in sinnvolle Maßeinheiten, niedergeschrieben wurde. Durch den hohen Sirupanteil kann der Zitronensaft auch gut auf 2,25 cl erhöht werden. Auch der Gin Anteil kann je nach Vorliebe erhöht werden.