Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 6 cl | Cynar |
| 3 cl | Wermut rot (Carpano AF) |
| 0.75 cl | Zitronensaft |
| 6 dashes | Orange Bitters |
Deko
Zitronenzeste
Glas
Old Fashioned
Zubereitung
Zutaten auf Eis rühren, ins Gästeglas auf frisches Eis abseihen. Mit Zitronenzeste abspritzen und dekorieren.
Anmerkungen
Entwickelt 2007 durch Stephen Cole, Chicago.
Varianten
„Search for Delicious“ - Kirk Estopinal / New Orleans.
2.25 cl Punt e Mes als Wermut, zwei Prisen Salz als Gegenpol zur Cynar-Bitterkeit. Fünf (!) Zitronenzesten über dem Drink auspressen - bitte nur eine davon in den Drink geben.