Dutchess

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none 5.0 1

Zutaten

Menge Zutat
4,5 cl Genever
3 cl Ananassaft
1,5 cl Zitronensaft
2,25 cl Orgeat
1,5 cl Angostura Bitters

Deko

Twist aus einer Zitronenzeste

Glas

Coupette

Zubereitung

Auf Eis shaken und ins Glas abseihen.


Foto @Mixael

Anmerkungen

2014 kreiert von Theo Lieberman (Lantern’s Keep und Milk & Honey, New York City). Die Inspiration zu dem Drink stammt vermutlich von dem Trinidad Sour.

Wenn man das Orgeat von Meneau verwendet würde ich die Menge auf 1,75 cl reduzieren und die Differenz mit Zuckersirup ausgleichen.